Archives mensuelles : novembre 2016

curcuma

Le curcuma, une superfood ?

Depuis quelques temps le curcuma est partout : boissons, assiettes détox, compléments alimentaires, cuisine ayurvédique... Tendance du moment ou véritable produit miracle ? Décryptage culinaire ! Le curcuma,...
élevage

Et si l’aquaculture n’était pas une si mauvaise idée ?

On a cette idée romantique du poisson pêché en haute mer par des marins qui fument la pipe dans leur ciré jaune Petit Bateau....
bières des régions

Un coffret découverte de bières, ça vous dit ?

On en a un peu marre des calendrier de l'avent avec ces petits chocolats 98% de sucre et 2% de cacao. Pas vous ?...

Un pop up hôtel signé Nespresso x Fooding

Avis aux parisiens en recherche de hygge et de cocooning : les 3 et 4 décembre prochains, c'est au VERTUotel que ça se passe ! Plus...
foodtech

Découvrez le FoodTech Challenge de L’institut Paul Bocuse ! #Entreprenariat

Ce week-end c’est le coup d’envoi du Foodtech Challenge de L’institut Paul Bocuse. Tous les fanas d’innovation culinaire se sont donnés rendez-vous pour révolutionner...
nespresso

Nespresso & Georges Blanc, l’orgasme culinaire

Nespresso. Georges blanc.. et nous. Voilà comment a débuté ce repas exceptionnel. Il faut dire que Nespresso place la barre toujours un peu plus...
startup weekend

Startup weekends, l’édition food !

Vous avez des projets food plein la tête et voulez l'avis de professionnels ? Une idée à creuser ? Un produit à marketer ?...

Paris : des poissons sur un toit et des champignons dans un parking.

On vous voit essayer de comprendre notre titre l'air dubitatif ou surpris. Mais oui, tout bientôt, on dégustera de la bière des toits de...
hard rock lyon

Hard Rock Café Lyon, pour ou contre ?

Il faut bien l'avouer, on avait beaucoup d'apriori sur cette ouverture. Un Hard Rock, à Lyon. Bon. Quoi d'autre ? On avait en tête...

10 adresses cocooning parfaites pour un weekend raclette

Juste envie de se réfugier. Trump d'un côté, le 13 novembre de l'autre. Tout ce dont on a envie là tout de suite, c'est...

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