Livres de recettes de patate douce

Les nouveaux livres de cuisine à avoir absolument sur son étagère !

Septembre, c’est le mois de la rentrée. Et qui dit rentrée, dit nouveautés dans les magasins, dans les librairies, et pourquoi pas sur vos étagères !

Patate douce de Clea

L’automne est arrivé… et le froid aussi. Mais heureusement, Clea sort son nouveau livre entièrement dédié à la patate douce, et on a envie de tester toutes ses recettes ! Ce légume sucré n’aura plus de secrets pour vous après avoir dévoré ce livre.. Déclinable en version sucrée, comme avec un Sweet Potato Chai latte ou en version salée avec un houmous de patate douce, vous épaterez plus d’un de vos convives. Et en plus de cuisiner un bon produit, la patate douce est le légume trendy du moment! Vous savez ce qu’il vous reste à faire… (nous on l’a fait par ici.)

Livre de recettes de patate douce

©Emilie Gaillet


Date de sortie : 7 septembre 2017 chez La Plage Editeur
Prix: 9,95 €
Disponible ici


Megalowfood – recettes gourmandes à IG bas de Ella Hagege

Pour les plus healthy d’entre vous, c’est par ici que ça ce passe. A la base, Megalowfood c’est un blog, mais sa créatrice s’est lancée dans l’écriture d’un livre et on a bien envie de le dévorer jusqu’à la dernière page. Il est divisé en deux grandes parties: la partie nutrition (moins fun certes mais indispensable !) et la partie recettes. Que ce soit pour une recette de petit-déjeuner, de diner, d’apéro ou de boisson, toutes les recettes d’Ella sont à indice glycémique bas (et on y trouve même des pizze et des burgers !). Grace aux recettes végétariennes, vegan, sans lactose ou gluten-free, ce livre satisfera les papilles gustatives de beaucoup d’entre vous !

Livres de recette de patate douce

© Ella Hagege


Date de sortie : 7 septembre 2017 chez Gallimard
Prix : 14,90€
Disponible ici


Fruits de Cédric Grolet

Si vous avez la dent sucrée, ce livre est pour vous ! C’est le dernier bijou du chef pâtissier du Meurice , Cédric Grolet. Vous avez peut-être constaté que depuis quelques temps déjà, Cédric Grolet ne jure que par les fruits. De la cerise à la pomme, en passant par la noisette et la figue, Grolet ne cesse de nous épater par ses créations on ne peut plus esthétiques et réalistes. Du grand art!
Et le meilleur dans cette histoire, c’est qu’il nous livre ses recettes. Alors certes, personne ne l’égalera, mais ça vaut le coup d’essayer…Vous trouverez également dans son ouvrage ses autres recettes fétiches comme le Paris-Brest ou la tarte aux fraises…N’attendez plus, et devenez le prochain grand (ou moins grand) pâtissier!

Livres de recettes de patate douce

© Cédric Grolet


Date de sortie : 21 septembre 2017
Prix : 39€
Disponible ici


5 ingredients – Quick and Easy Food de Jamie Oliver

Jamie Oliver nous épatera toujours ! Et cette fois ci, il nous propose des recettes concoctées à partir de cinq ingrédients seulement qui s’assemblent parfaitement pour un résultat final bien appétissant. Alors en plus de n’utiliser que cinq ingrédients, on ne passe pas des heures en cuisine, puisque Jamie nous garanti que seulement tente minutes suffiront pour préparer ses délicieuses recettes.
On se laisserait bien tenter par le Frozen Banoffee cheesecake, réalisable en seulement 18 minutes! Et vous?

Livres de recette de patate douce

©Jamie Oliver


Date de sortie : 24 août 2017 chez Hachette Pratique
Prix : 29,95€
Disponible ici


Batch cooking d’Anne Loiseau

Batch en anglais, se traduit par lot, fournée, paquet. Le batch cooking c’est donc de cuisiner en grande quantité le weekend pour avoir ses plats prêts à être assembler et à déguster chaque jour de la semaine! C’est un vrai gagne-temps: plus besoin de se coucher tard en attendant que le poulet cuise ou de se lever plus tôt pour préparer sa lunch box. C’est aussi plus économique, c’est plus sain et c’est fait-maison ! Pour les plus perdu(e)s d’entre nous, et qui manquent clairement d’organisation, voici une méthode adéquate pour y remédier. Petit plus: le livre fournit des planches d’étiquettes autocollantes à coller sur les boîtes pour s’y retrouver plus facilement.

Livres de recette de patate douce

©Anne Loiseau


Date de sortie: 30 août 2017 chez Larousse
Prix: 12,90€
Disponible ici


 

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